Ristorante Le Due Palme a Giarratana

RISTORANTE TIPICO SICILIANO A GIARRATANA

Il ristorante Le Due Palme è un ristorante tipico siciliano nato nel 1986 nell’antico borgo di Calaforno a Giarratana.

Creatività, armonia del gusto, materie prime di prim’ordine sono gli ingredienti principali di ogni piatto arricchito con erbe e spezie, in un sublime mix di sapori.

Tutte le ricette sono attentamente studiate in quanto ogni componente deve raccontare l’antica storia del suo territorio.

Il ristorante Le Due Palme è la sintesi perfetta tra sapore e cultura, armonia e profumi che solo la cucina siciliana può dare.

le due palme restaurant

PRODOTTI A KM0

La filosofia della cucina è “il prodotto per il prodotto“.

È essenziale lavorare la materia prima il meno possibile, in modo da offrire piatti che si avvicinano al concetto di natura.

Con stile e fantasia il menu propone nuovi piatti e antiche ricette della tradizione locale siciliana. Il risultato è un menu stagionale che varia in base alla disponibilità degli ingredienti.

I “Cavati alle Due Palme” sono i più richiesti tra le nostre specialità. Siamo anche famosi per la nostra pizza e lo “scaccione”, entrambi preparati con ingredienti naturali e cotti esclusivamente nel forno a pietra.

Quando selezioniamo i prodotti, siamo particolarmente attenti alla tua salute, partecipando sempre più ai test sugli ingredienti, ai processi di lavorazione e alla tracciabilità per assicurarti un prodotto straordinario.

le due palme restaurant
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INFORMAZIONI AGGIUNTIVE

L’antico borgo di Calaforno, risalente al 1725, ruota attorno a un cortile ombreggiato che consente ai suoi ospiti di cenare all’aperto nelle sere d’estate.

Solo su prenotazione prepariamo piatti (coniglio, cinghiale, cervo, lepre, pernice, beccaccia) e pranzo / cena a base di pesce.

Il 14 agosto durante il “Festival delle cipolle” puoi assaggiare i piatti preparati con la cipolla in 20 modi diversi!

I posti disponibili sono 150, tra esterno e interno. Organizziamo anche feste private, matrimoni e banchetti. Il menu fisso è di 20 Euro ma puoi anche scegliere dalla lista.

Si consiglia la prenotazione in modo che possiamo garantire il massimo comfort.

Locanda Angelica sarà felice di darti il ​​benvenuto!

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